Art: Capsicum baccatum
Ursprung: Bolivien/Peru
Länge: 6 cm
Scoville: 15.000 bis 30.000
Criolla Sella ist ein Chili mit einem leichten exotisch-fruchtigen Aroma, der eine vergleichsweise sehr frühe und sehr ertragreiche Ernte verspricht. Dadurch eignet es sich gut für Saucen, Salsas, aber auch zum Pulverisieren.
Bei 22 bis 28°C lassen sich die Keimlinge innerhalb von 8-21 Tagen blicken. Bei frostfreien Bedingungen können sie mit der Zeit nach draußen gestellt werden. Die Pflanzen können bei buschiger Wuchsform bis zu 160 cm hoch werden und ca. 200 Früchte tragen. Die Reifezeit der Früchte beträgt gerade mal 60-70 Tage; dabei reifen sie von hellgrün nach orange ab.