Wenn wir Chilis anbauen, beginnt alles mit der Aussaat der Samen, die wir dabei in kleinen Abständen jeweils etwa einen halben Zentimeter tief in der Aussaaterde platzieren. Aber wieso funktioniert …
Dank einer immer größeren Fangemeinde des Chilianbaus haben wir mittlerweile schätzungsweise 4000 verschiedene Chilisorten und die Anzahl wächst Jahr für Jahr weiter an. Die meisten dieser Sorten lassen sich einer …
Wenn unsere Chilipflanzen von Blattläusen befallen werden, fällt das meistens erst auf, wenn wir die Blätter von unten begutachten. Dort tummeln sich diese Insekten nämlich, während sich selten eine Laus …
Bei meiner Recherche zum Thema ‚Dampfdruckdefizit‘ ist mir aufgefallen, dass es insbesondere in Hanfanbaukreisen viel diskutiert wird. Das ist verständlich, da hier ja auch sehr anspruchsvolle Pflanzen von der Polizei …
Chilis geben unseren Speisen das gewisse Etwas. In so gut wie jeder Küche finden wir sie in Pulverform, getrocknet oder in einer Sauce wieder. Heute soll es einmal um die …
Diese Frage haben wir uns alle schon einmal gestellt. Auch wenn wir meinen, die Antwort zu kennen, kommt es doch immer wieder zu Situationen, in denen keine Milch im Kühlschrank …
Chilis sind scharf. Jedenfalls die meisten. Die einen mehr, die anderen weniger. Warum Chilis überhaupt scharf sind und wieso sich bei einigen das Pepper-High einstellt, möchte ich euch gerne aus biologischer …
Habt ihr euch auch schon mal gefragt, warum Chilis Farben aller Art annehmen können? Ich habe mir diese Frage gestellt und will euch mit dem heutigen Beitrag die Antwort mitgeben. …