Art: Capsicum chinense
Ursprung: South Carolina, USA
Länge der Früchte: 2,5 bis 8 cm
Scoville: Ø 1.569.300, max. 2.200.000
Die karamellfarbene Variante der Carolina Reaper lässt sich deutlich leichter anbauen und ist zudem auch deutlich ertragreicher, aber genauso scharf wie die bekanntere rote Variante.
Bei 25-30°C Umgebungstemperatur beträgt die Keimdauer 8-14 Tage. Im Laufe der Zeit können die heranwachsenden Pflanzen nach draußen gestellt werden, solange die Temperaturen nicht unter 12°C fallen. Die Pflanze wächst buschig bis zu einer Höhe von 150 cm. Die Früchte reifen in 100 bis 120 Tagen von grün über hellbraun nach dunkelbraun ab.