Art: Capsicum chinense

Herkunft: Louisiana, USA

Länge der Früchte: 6 cm

Scoville: 1.500.000

Die Big Mustard Mama ist die senf-olivgrünfarbene Variante der Big Black Mama – genauso ertragreich mit genauso riesigen Früchten, die ebenso feurig scharf sind.

Bei 25 bis 28°C keimen die Chilis nach 10-21 Tagen. Im Laufe der Zeit können die Pflanzen nach draußen gestellt werden, wobei die Umgebungstemperatur nicht unter 12°C fallen sollte. Die sehr ertragreichen Pflanzen wachsen buschig und erreichen eine Höhe von 150 bis 180 cm. Die Früchte reifen in 90 bis 120 Tagen von hellgrün nach olivgrün ab.